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Ximena Inostroza
Ingeniero Civil Químico de la Universidad de Chile
Desde su llegada al Departamento se ha desempeñado como: Directora del Departamento de Ingeniería Química, Coordinadora del Proyecto JUNAEB-UFRO, Jefe de los Laboratorios de Microbiología y Alimentos y Agua del Instituto de Agroindustria, Directora de las carreras de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Civil Industrial mención Bioprocesos e Ingeniería Civil Industrial mención Agroindustria,
Reseña
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