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Publicaciones
Químico, Universidad de Chile
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Magíster en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Federal de Viçosa, Brasil;
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Doctor en Ciencias de Alimentos, Universidad Estatal de Campinas, Brasil.
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Profesor Titular, Nivel A, Departamento de Ingeniería Química.
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Director del Centro de Excelencia en Investigación Biotecnológica Aplicada al Medio Ambiente (CIBAMA).
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Director del Laboratorio de Ensayos Ambientales del Instituto de Agroindustria (LEAM)
Líneas de Investigación:
-Biotecnología Ambiental
-Tecnologías para Tratamiento de Aguas Residuales
-Herramientas biotecnológicas para la descontaminación y/o remediación de ambientes contaminados
-Sistema de biopurificación para el control de la contaminación puntual por plaguicidas
-Degradación de plaguicidas utilizando hongos ligninolíticos y consorcios bacterianos
-Valorización de Residuos
-Valorización de residuos agroindustriales para fines silvoagropecuarios
-Valorización de residuos para la obtención de productos con valor agregado.
Reseña
Dra. Maria Cristina Diez Jerez
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