La actividad se desarrollará el próximo martes 27 de noviembre a las 18 horas.
La académica de la Universidad de Chile y ex estudiante del Departamento Ingeniería Química, Dra. Andrea Mahn, dictará la charla "Desarrollo de un alimento funcional desde el concepto al escalamiento". La actividad se desarrollará el próximo martes 27 a las 18 horas en el Auditorio de Agroindustrias de la Universidad de La Frontera.